Доходность и тарифы
Доходность и тарифы: определения терминов гостиничного дела с формулами, нормами и порядком действий.
Все темы
Бронирование и каналы продаж
Доходность и тарифы
Служба приёма
Уборка и хаускипинг
Текстиль и прачечная
Складской учёт
Расходники и оснащение
Питание и завтраки
Персонал
Право и классификация
А
- Автоматическое ценообразование Auto-pricing
- Автоматическое ценообразование — режим работы RMS, при котором система самостоятельно, без подтверждения revenue-менеджера, публикует рекомендованные тарифы на все каналы в соответствии с…
- Атрибутное ценообразование Attribute-based selling
- Атрибутное ценообразование — модель, при которой цена формируется не по укрупнённой категории номера («стандарт», «люкс»), а по отдельным конкретным атрибутам (этаж, вид, площадь, угловое…
- Аутсорсинг revenue-менеджмента Outsourced revenue management
- Аутсорсинг revenue-менеджмента — передача функции управления тарифами, прогнозирования и дистрибуции внешней специализированной компании, распространённая практика для небольших и…
Б
- Баллы лояльности Loyalty points
- Баллы лояльности — внутренняя валюта программы лояльности отеля, начисляемая гостю за каждое проживание (обычно пропорционально сумме трат) и обмениваемая на бесплатные ночи, апгрейды или…
- Бид-прайс Bid price
- Бид-прайс — расчётная минимальная цена, ниже которой RMS не рекомендует продавать номер на конкретную дату, основанная на альтернативной стоимости этого номера (ожидаемом доходе от более…
- Билборд-эффект Billboard effect
- Билборд-эффект — теория, согласно которой присутствие отеля на крупной ОТА повышает доверие и узнаваемость бренда даже среди тех пользователей, кто в итоге бронирует напрямую, аналогично…
- Блэкаут-даты Blackout dates
- Блэкаут-даты — конкретные даты (обычно праздники или пиковые события), на которые не распространяются промо-акции, скидки программы лояльности или award-бронирования за баллы, даже если…
- Буферный резерв номеров Inventory hold-back
- Буферный резерв номеров — небольшая доля номерного фонда, намеренно придерживаемая от продажи по низким тарифам или через определённые каналы на случай непредвиденного роста спроса…
- Бюджетирование отеля Hotel budgeting
- Бюджетирование отеля — процесс планирования выручки, расходов и прибыли на предстоящий финансовый год по месяцам и департаментам, основанный на прогнозе загрузки, ADR по сегментам…
В
- Валютные расчёты с ОТА Currency settlement
- Валютные расчёты с ОТА — процесс и условия перевода отелю выручки от бронирований, оформленных в иностранной валюте через международную площадку, включающий вопросы курса конвертации…
- Виртуальная карта ОТА Virtual Credit Card (VCC)
- Виртуальная карта ОТА — платёжный инструмент, которым площадка (в рамках merchant-модели) переводит отелю оплату за бронирование: одноразовая или многоразовая виртуальная карта с…
- Внутрисетевой бенчмаркинг Internal chain benchmarking
- Внутрисетевой бенчмаркинг — сравнение показателей доходности между отелями одной сети или управляющей компании, в отличие от STR-отчёта, который сопоставляет отель с внешними конкурентами…
- Воронка корпоративных продаж B2B sales pipeline
- Воронка корпоративных продаж — последовательность этапов от первого контакта с потенциальным корпоративным или групповым клиентом до подписания и выполнения контракта, инструмент…
- Вош-фактор группы Group wash
- Вош-фактор группы — ожидаемая доля номеров из группового блока, которая не будет выбрана гостями к дате заезда (за счёт индивидуальных отмен внутри группы), используется при…
- Временное окно акции Promo window
- Временное окно акции — заранее заданный период, в течение которого действует конкретная промо-акция или сниженный тариф, отдельно от blackout-дат, которые исключаются из акции даже внутри…
- Высокий и низкий сезон High season / Low season
- Высокий сезон (high season) — период максимального спроса и наивысших тарифов; низкий сезон (low season) — период минимального спроса, часто ниже точки безубыточности по загрузке. Между…
Г
- Гео-сегментация спроса Geo segmentation
- Гео-сегментация спроса — разбивка бронирований по стране или региону проживания гостя. Используется для маркетингового планирования, оценки валютных рисков и адаптации тарифной и…
- Гео-ценообразование Geo pricing
- Гео-ценообразование — установка разной цены или разных условий тарифа в зависимости от страны или региона, из которого пользователь просматривает сайт или приложение, применяется для…
- Горизонт прогнозирования Forecast horizon
- Горизонт прогнозирования — период времени вперёд, на который отель строит прогноз занятости и дохода: от краткосрочного (0–30 дней) для операционных решений до долгосрочного (12+ месяцев)…
- Государственный тариф Government rate
- Государственный тариф — специальная сниженная ставка для государственных служащих в командировке, часто требуемая при работе с госзакупками и обычно ограниченная предельной суточной нормой…
- Готовность платить Willingness to pay
- Готовность платить — максимальная цена, которую конкретный сегмент или гость готов заплатить за номер в данную дату, не отказавшись от покупки. Основа для сегментации тарифов и rate fencing.
- Групповой договор Group contract
- Групповой договор — юридически обязывающий документ между отелем и организатором группового или MICE-мероприятия, фиксирующий все финансовые и операционные условия: тариф, аттрицию…
- Групповой и транзитный бизнес Group vs transient business
- Групповой бизнес — блоки номеров, забронированные организаторами конференций, свадеб, туристических групп по единому договору и тарифу. Транзитный бизнес (transient) — индивидуальные…
Д
- Даун-селл Down-sell
- Даун-селл — предложение гостю номера более низкой категории или упрощённого тарифа взамен того, от которого он отказался из-за цены, чтобы не потерять бронирование полностью.
- Двойная загрузка Double Occupancy
- Двойная загрузка (double occupancy) — доля номеров, занятых двумя и более гостями, либо среднее число гостей на проданный номер. Формула: Коэффициент двойной загрузки = Общее число гостей…
- Денежный поток отеля Cash flow
- Денежный поток отеля (cash flow) — фактическое движение денежных средств за период: поступления от гостей и партнёров минус выплаты поставщикам, персоналу, налоговым органам, банкам и…
- Департаментская прибыль Departmental profit
- Департаментская прибыль — выручка отдельного подразделения отеля (номерной фонд, F&B, СПА) за вычетом прямых затрат этого подразделения, но до вычета нераспределяемых общеотельных расходов…
- Депозит и предоплата Deposit and prepayment
- Депозит и предоплата — сумма, которую гость вносит при бронировании или заезде для гарантии сохранения номера или в счёт покрытия дополнительных расходов (мини-бар, повреждения). Может…
- Динамика загрузки по дням недели Day-of-week demand pattern
- Динамика загрузки по дням недели — регулярный, повторяющийся из недели в неделю профиль спроса, отражающий преобладание делового или отпускного трафика: провалы или пики в определённые…
- Динамическая комиссия ОТА Dynamic OTA commission
- Динамическая комиссия ОТА — практика, при которой размер комиссии отеля перед площадкой зависит от выбранного уровня участия в программах видимости (например, Preferred Program), а не…
- Динамическая скидка Dynamic discount
- Динамическая скидка — процент скидки от базового тарифа, автоматически меняющийся в зависимости от текущей занятости, темпа бронирований и оставшегося времени до даты заезда, в отличие от…
- Динамический аллотмент Dynamic allotment
- Динамический аллотмент — квота номеров, выделенная каналу или партнёру, которая автоматически меняется в зависимости от текущей загрузки и прогноза спроса, в отличие от статичного…
- Директор по доходам Director of Revenue
- Директор по доходам — руководитель, отвечающий за стратегию ценообразования, дистрибуции и прогнозирования всего отеля или сети, координирует работу revenue-менеджеров и отвечает перед…
- Дисконтная карта отеля Discount card
- Дисконтная карта отеля — упрощённая форма программы лояльности без накопления баллов и уровней: гость получает физическую или электронную карту с фиксированным процентом скидки на все или…
- Длина проживания (LOS) Length of Stay
- Длина проживания (LOS, Length of Stay) — количество ночей, которые гость проводит в отеле за одно бронирование. Средняя LOS = Общее число проданных номеро-ночей / Число бронирований…
- Доля затрат на персонал Labor cost ratio
- Доля затрат на персонал (labor cost ratio) — отношение расходов на оплату труда (включая налоги и взносы на персонал) к совокупной выручке отеля. Формула: Labor cost ratio = Затраты на…
- Доля прямых продаж Direct booking share
- Доля прямых продаж — процент от общего числа бронирований или выручки, приходящийся на прямой канал (сайт отеля, телефон, служба бронирования) без участия комиссионных посредников…
- Дополнительные услуги Ancillary revenue
- Дополнительные услуги (ancillary revenue) — доход отеля от источников помимо базовой продажи номера: F&B, СПА, парковка, трансфер, прачечная, конференц-услуги, мини-бар. Формируют разницу…
- Доход F&B F&B revenue
- Доход F&B (Food & Beverage revenue) — выручка отеля от ресторанов, баров, банкетного обслуживания и room service. Один из основных компонентов TRevPAR наряду с доходом от номеров, но с…
- Доход от номерного фонда Room revenue
- Доход от номерного фонда (room revenue) — выручка, полученная от продажи проживания, без учёта F&B, СПА и прочих услуг. Формула: Room revenue = ADR × Число проданных номеро-ночей = RevPAR…
- Доходность категорий номеров Room type revenue mix
- Доходность категорий номеров — анализ выручки, ADR и маржи отдельно по каждой категории номерного фонда (Стандарт, Делюкс, Люкс, Сюит), показывающий, какие категории вносят наибольший…
Е
- Единый реестр классифицированных средств размещения Unified register of classified accommodation facilities
- Единый реестр классифицированных средств размещения — государственный реестр гостиниц, прошедших обязательную классификацию (присвоение категории звёздности) по правилам Минэкономразвития…
З
- Загрузка Occupancy
- Загрузка (occupancy) — доля проданных номеров от общего числа доступных за период, в процентах. Формула: Загрузка = Число проданных номеро-ночей / Число доступных номеро-ночей × 100%…
- Затратное ценообразование Cost-based pricing
- Затратное ценообразование — метод установки тарифа исходя из себестоимости номера плюс целевая маржа, без прямой привязки к спросу или ценам конкурентов. Редко используется как…
- Зачёркнутая цена Strikethrough pricing
- Зачёркнутая цена — маркетинговый приём отображения на сайте или ОТА двух цен одновременно: перечёркнутой исходной («было») и актуальной сниженной («стало»), визуально усиливающий…
- Защита инвентаря для прямого канала Direct channel protection
- Защита инвентаря для прямого канала — практика намеренного сохранения части номерного фонда доступной в первую очередь на собственном сайте отеля, прежде чем открывать полную доступность…
И
- Индекс зависимости от ОТА OTA dependency ratio
- Индекс зависимости от ОТА — показатель концентрации доходов отеля на ограниченном числе комиссионных каналов, сигнализирующий о рисках при внезапном изменении условий, комиссии или…
- Индекс проникновения канала Channel penetration index
- Индекс проникновения канала — показатель доли конкретного канала продаж в общей структуре бронирований отеля относительно среднего показателя по comp set или по рынку, помогает оценить…
A-Z
- STLY-анализ Same Time Last Year
- STLY-анализ — сопоставление текущих показателей загрузки, тарифа и темпа бронирований с аналогичным периодом прошлого года на ту же дистанцию до заезда. Базовый метод оценки, опережает или…
- STR-отчёт (бенчмаркинг) STR / benchmarking report
- STR-отчёт — регулярный (обычно еженедельный или ежемесячный) отчёт бенчмаркинга, сравнивающий показатели отеля (ADR, загрузка, RevPAR) с конкурентным окружением (comp set) через…
- TMC (Travel Management Company) Travel Management Company
- TMC (Travel Management Company) — компания, управляющая деловыми поездками сотрудников корпоративных клиентов: бронирует авиабилеты, отели и трансферы в рамках согласованной…
- Total demand Total market demand
- Total demand — суммарный спрос на размещение в определённой географии за период (город, район), включающий спрос, реализованный всеми отелями рынка, вне зависимости от того, кто из них его…
- Total Revenue Management (TRM) Total Revenue Management
- Total Revenue Management — расширение принципов revenue management за пределы номерного фонда на все доходные департаменты отеля (F&B, спа, конференц-залы, парковка), применение единых…
- TRevPAR Total Revenue per Available Room
- TRevPAR (Total Revenue Per Available Room) — совокупный доход отеля (номера, F&B, СПА, конференц-услуги и прочее) на один доступный номер. Формула: TRevPAR = Общая выручка отеля / Число…
- TripAdvisor
- TripAdvisor — международная платформа отзывов о путешествиях, дополнительно работающая как метапоисковая площадка сравнения цен отелей, тесно связывающая рейтинг и отзывы с видимостью в…
- Trivago
- Trivago — специализированная метапоисковая платформа, ориентированная исключительно на сравнение цен отелей от разных источников бронирования, без собственной функции обработки платежа…
- Unconstrained demand
- Unconstrained demand — теоретический объём спроса на номера отеля без учёта ограничения физической вместимостью, то есть сколько бронирований отель получил бы, если бы номеров было сколько…
- Upsell
- Upsell (апселл) — продажа гостю номера более высокой категории или дополнительной опции взамен базового бронирования за доплату, обычно предлагается при заезде (upgrade на стойке) или…
- USALI Uniform System of Accounts for the Lodging Industry
- USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry) — международный отраслевой стандарт управленческой отчётности отелей, задающий единую структуру P&L: выручка и прямые затраты по…
- Yield management
- Yield management — историческое название revenue management, пришедшее из авиаотрасли: практика продажи ограниченного и невосполнимого ресурса (номера на конкретную ночь) по переменной…