Отельный Гид

Термины на «И»

Термины гостиничного дела на букву «И» с определениями.

Идентификация личности гостя при заселении Guest identity verification at check-in
Идентификация личности гостя при заселении — обязательная процедура сверки предъявленного документа с внешностью и данными брони перед оформлением регистрационной карты и постановкой на…
Известковый налёт Limescale
Известковый налёт — минеральные отложения солей жёсткости на сантехнике, кранах, душевых кабинах и швах плитки, образующиеся при контакте с жёсткой водой и требующие обработки кислотными…
Изголовье кровати Headboard
Изголовье кровати — декоративно-функциональный элемент мебели у изголовья, защищающий стену от контакта с подушками и создающий акцентный элемент интерьера номера, изготавливается из…
Излишки Surplus
Излишки — положительное расхождение, выявленное при инвентаризации, когда фактическое количество товара на складе больше, чем числится по данным учёта.
Изменение бронирования Booking amendment
Изменение бронирования — корректировка уже подтверждённой брони (дат, категории номера, числа гостей) без её полной отмены и повторного создания, операционный процесс, требующий пересчёта…
Инвентаризационная комиссия Inventory count commission
Инвентаризационная комиссия — назначенная приказом группа сотрудников, которая непосредственно проводит пересчёт товара при инвентаризации и подписывает итоговые документы, включая…
Инвентаризационная опись Inventory count sheet (form INV-3)
Инвентаризационная опись (форма ИНВ-3) — документ, в который комиссия при инвентаризации вносит фактически обнаруженное количество товара по каждой позиции номенклатуры на основании…
Инвентаризационный номер Inventory tag number
Инвентаризационный номер — уникальный числовой или буквенно-числовой код, присваиваемый конкретному объекту основных средств или МБП (единице мебели, оборудования) при постановке на учёт…
Инвентаризация Physical inventory count
Инвентаризация — процедура сверки фактического наличия товарно-материальных ценностей с данными складского учёта путём физического пересчёта, взвешивания или обмера, проводимая по правилам…
Инвентаризация бара Bar inventory count
Инвентаризация бара — периодический физический пересчёт остатков алкоголя, безалкогольных напитков и барных расходных материалов для сверки с данными складского учёта и выявления…
Инвентаризация белья Linen inventory audit
Инвентаризация белья — периодическая сверка фактического наличия текстильных изделий бельевого фонда отеля (по видам, размерам и состоянию износа) с данными учётной системы, выявляющая…
Инвентаризация мини-бара Minibar audit
Инвентаризация мини-бара — регулярная (обычно ежедневная или при каждом выезде гостя) проверка фактического содержимого мини-бара в номере с фиксацией использованных позиций для…
Инвентаризация на кухне Kitchen inventory count
Инвентаризация на кухне — периодический пересчёт фактических остатков сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на складе и в цехах кухни с сверкой против учётных данных системы для…
Инвентаризация посуды и приборов China and cutlery inventory
Инвентаризация посуды и приборов — периодический полный пересчёт фактического количества тарелок, бокалов, столовых приборов и другого сервировочного инвентаря ресторана и банкетной службы…
Инвентарная бирка бельевой Linen Room Inventory Tag
Инвентарная бирка бельевой — идентификационная метка на изделии или на партии белья, содержащая данные для складского учёта (категория, размер, дата ввода в оборот, номер партии)…
Индекс зависимости от ОТА OTA dependency ratio
Индекс зависимости от ОТА — показатель концентрации доходов отеля на ограниченном числе комиссионных каналов, сигнализирующий о рисках при внезапном изменении условий, комиссии или…
Индекс износа текстиля (для списания) Textile Wear Index (for Write-off)
Индекс износа текстиля — сводный балльный показатель состояния изделия, объединяющий число циклов стирки, визуальные признаки старения (пожелтение, пиллинг, истончение) и функциональную…
Индекс проникновения канала Channel penetration index
Индекс проникновения канала — показатель доли конкретного канала продаж в общей структуре бронирований отеля относительно среднего показателя по comp set или по рынку, помогает оценить…
Индекс стабильности персонала Staff stability index
Индекс стабильности персонала — показатель, отражающий долю сотрудников с длительным стажем работы в отеле относительно общей численности, дополняет коэффициент текучести более глубокой…
Индивидуальные предпочтения гостя в профиле Guest preferences in the guest profile
Индивидуальные предпочтения гостя в профиле — сохранённые в CRM или PMS сведения о персональных пожеланиях постояльца (тип подушки, этаж, диетические ограничения, повторяющиеся запросы)…
Индивидуальный план развития Individual Development Plan (IDP)
Индивидуальный план развития (ИПР) — документ, фиксирующий цели профессионального роста конкретного сотрудника на определённый период (обычно 6-12 месяцев), конкретные действия для их…
Индивидуальный план эвакуации для маломобильного гостя Personal emergency evacuation plan for a guest with limited mobility
Индивидуальный план эвакуации для маломобильного гостя — заранее подготовленный сценарий действий персонала по оказанию помощи конкретному постояльцу с ограниченными физическими…
Индивидуальный сейф на стойке регистрации Individual safe deposit box at the front desk
Индивидуальный сейф на стойке регистрации — отдельная защищённая ячейка, предоставляемая гостю администрацией для хранения особо ценных вещей (в отличие от встроенного сейфа в номере)…
Индивидуальный тепловой пункт Individual heating substation
Индивидуальный тепловой пункт (ИТП) — узел инженерных систем здания, где теплоноситель из внешней теплосети преобразуется в параметры, нужные для отопления, вентиляции и горячего…
Индивидуальный тепловой пункт номера In-Room Heating Control Unit
Индивидуальный тепловой пункт номера — узел регулирования параметров теплоносителя (температуры, давления) на вводе отопления в конкретный номер или блок номеров, позволяет учитывать и…
Индукционная система для слабослышащих гостей Induction loop system for hearing-impaired guests
Индукционная система для слабослышащих гостей — техническое решение (индукционная петля), передающее звуковой сигнал напрямую в слуховой аппарат гостя без фонового шума, устанавливаемое на…
Индукционное зарядное устройство в номере Wireless charging pad
Индукционное зарядное устройство — панель на прикроватной тумбе или рабочем столе номера для беспроводной зарядки смартфона простым размещением устройства на поверхности, без необходимости…
Инженер по эксплуатации здания Facility engineer
Инженер по эксплуатации здания — специалист технической службы, выполняющий ежедневное обслуживание и ремонт инженерных систем отеля: устраняет заявки из номеров, проводит плановые осмотры…
Инженер слаботочных систем Low-current systems engineer
Инженер слаботочных систем — специалист, обслуживающий СКС, СКУД, видеонаблюдение, пожарную сигнализацию и другие низковольтные инженерные сети отеля, работающие на постоянном или…
Инженерная служба отеля Engineering / Maintenance Department
Инженерная служба отеля — подразделение, отвечающее за исправность инженерных систем здания: электрики, водоснабжения, вентиляции, кондиционирования, лифтов, а также за текущий и плановый…
Инженерно-технические средства охраны Engineering and technical security systems
Инженерно-технические средства охраны — комплекс технических систем (видеонаблюдение, контроль и управление доступом, охранная и тревожная сигнализация, ограждение периметра)…
Инкассация кассы портье Front desk cash drop
Инкассация кассы портье — процедура пересчёта и сдачи наличных денежных средств, накопленных на стойке регистрации за смену, с сверкой суммы против кассовых операций в PMS.
Инкрементальный доход Incremental revenue
Инкрементальный доход — дополнительный доход, полученный конкретно благодаря отдельному решению или действию (акции, новому каналу, апсейлу), сверх того дохода, который отель получил бы в…
Инсиденталии Incidentals
Инсиденталии — дополнительные расходы гостя сверх стоимости проживания: мини-бар, room service, платный Wi-Fi, прачечная, порча имущества и другие услуги, оплачиваемые отдельно.
Инспектор по кадрам Personnel records inspector
Инспектор по кадрам — сотрудник кадровой службы, ведущий текущий учёт личного состава: оформление отпусков, больничных, изменений в личных данных сотрудников, подготовку справок и…
Инспекционная ведомость технического состояния номера Room Technical Condition Checklist
Инспекционная ведомость технического состояния номера — документ учёта инженерного состояния всех систем и элементов конкретного номера с историей осмотров, найденных отклонений и…
Инспекция номера Room Inspection
Инспекция номера — проверка супервайзером или старшей горничной качества выполненной уборки перед переводом номера в статус «готов к заезду»; занимает 3–5 минут и проводится по…
Инструктаж персонала по действиям при угрозе теракта Staff briefing on anti-terrorism response actions
Инструктаж персонала по действиям при угрозе теракта — обязательное обучение сотрудников гостиницы алгоритму действий при обнаружении подозрительных предметов, поступлении угроз или…
Инструктаж по охране труда Occupational Safety Briefing
Инструктаж по охране труда — обязательное обучение персонала хаускипинга правилам безопасной работы с химией, оборудованием и опасными факторами уборки, проводимое при приёме на работу и…
Инструмент rate shopping Rate shopping tool
Инструмент rate shopping — специализированное программное обеспечение, автоматически собирающее тарифы конкурентного окружения (comp set) по датам, категориям номеров и каналам продаж…
Интеграция с бухгалтерией Accounting system integration
Интеграция с бухгалтерией — техническая связь складской учётной системы с бухгалтерской программой, при которой первичные документы (приход, расход, инвентаризация) автоматически формируют…
Информационная папка Hotel information folder
Информационная папка — печатные материалы внутри папки гостя: правила проживания, инструкция по пожарной безопасности, контакты служб отеля, пароль Wi-Fi, перечень платных и бесплатных…
Информационный стенд о классификации в гостинице Hotel classification information stand
Информационный стенд о классификации в гостинице — обязательное место размещения копии свидетельства о присвоении категории и сведений о классифицирующей организации, доступное для…
Информационный стенд отеля Hotel information stand
Информационный стенд отеля — стационарная конструкция в лобби или на этаже с картой объекта, расписанием мероприятий, схемой эвакуации и контактами служб, ориентирующая гостя без обращения…
Информация об исполнителе гостиничных услуг для потребителя Consumer information about the hotel service provider
Информация об исполнителе гостиничных услуг для потребителя — обязательный набор сведений (наименование юридического лица, реквизиты, режим работы, категория объекта, правила проживания…
Инцидент-менеджмент в гостинице Incident management in a hotel
Инцидент-менеджмент в гостинице — систематизированный процесс выявления, фиксации, реагирования и анализа нештатных ситуаций (от жалобы гостя до технической аварии или происшествия с…
Ионообменное умягчение воды прачечной Laundry Water Softening (Ion Exchange)
Ионообменное умягчение воды прачечной — отдельная выделенная система умягчения на входе воды в прачечное отделение отеля, снижающая жёсткость воды методом ионного обмена специально для…
Исковая давность по спорам о гостиничных услугах Statute of limitations for hotel service disputes
Исковая давность по спорам о гостиничных услугах — установленный законом период, в течение которого гость вправе обратиться в суд за защитой нарушенного права по договору проживания, по…
Исполнитель гостиничных услуг Hotel services provider
Исполнитель гостиничных услуг — юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, оказывающий гостю услуги временного проживания на основании договора и несущий предусмотренную…
Испытательный срок Probationary Period
Испытательный срок — период после приёма на работу, в течение которого работодатель проверяет соответствие сотрудника поручаемой работе; по общему правилу не превышает трёх месяцев, для…
История пребываний Stay history
История пребываний — раздел профиля гостя, фиксирующий все предыдущие визиты в отель или сеть: даты, номера, потраченные суммы, особые запросы и инциденты.