Персонал и обучение

Чек-лист адаптации сотрудника отдела бронирования

Как ввести в должность сотрудника отдела бронирования: от изучения тарифной сетки и каналов продаж до самостоятельной обработки заявок без ошибок в датах, тарифах и типах номеров.

Чек-лист вводного инструктажа по охране труда для новых сотрудников

Обязательный минимум вводного инструктажа по охране труда для нового сотрудника отеля любой должности перед допуском к работе, с фиксацией в журнале инструктажей.

Чек-лист ежемесячной комплексной оценки службы

Ежемесячный внутренний аудит службы приёма, номерного фонда или инженерной службы по объективным метрикам — дисциплина, качество работы, обратная связь гостей и смежных служб, без привлечения…

Чек-лист обучения горничной в первую неделю

Программа первой рабочей недели горничной: от инструктажа и стандарта уборки до первой самостоятельной уборки блока номеров под контролем наставника, с проверкой качества по чек-листу аудита номера.

Чек-лист обучения сотрудника прачечной

Программа обучения нового сотрудника прачечной отеля: сортировка и стирка белья по режимам, работа с оборудованием и химией, учёт движения белья и контроль качества без брака.

Чек-лист открытия нового отеля

Сводный чек-лист запуска нового отеля перед приёмом первых гостей: готовность номерного фонда, персонала, инженерных систем и каналов бронирования по всем ключевым службам, а не только по факту…

Чек-лист периодической аттестации сотрудника отеля

Как провести плановую аттестацию сотрудника гостиницы: от подготовки критериев оценки и состава комиссии до итогового решения о соответствии должности, повышении или дополнительном обучении.

Чек-лист подбора и собеседования горничной

Как отобрать кандидата на горничную и провести структурированное собеседование за 30–40 минут: проверить физическую готовность, внимательность к деталям и честность, а не полагаться на резюме и…

Чек-лист приёмки-передачи материальных ценностей при смене МОЛ

Порядок приёмки-передачи материальных ценностей при смене материально ответственного лица — кладовщика, старшей горничной, бармена — как провести инвентаризацию и избежать споров о недостаче задним…

Чек-лист собеседования администратора службы приёма

Пошаговый сценарий собеседования на администратора службы приёма: как за одну встречу проверить грамотную речь, работу с возражениями гостя, кассовую дисциплину и стрессоустойчивость в конфликтной…

Чек-лист собеседования старшей горничной (супервайзера)

Как отобрать старшую горничную или супервайзера этажей: проверка организаторских навыков, умения контролировать качество уборки и распределять нагрузку на смену, а не только личного опыта уборки…

Чек-лист стажировки нового сотрудника службы приёма

Как выстроить стажировку администратора службы приёма по неделям: от знакомства с PMS и наблюдения за наставником до самостоятельной смены — с проверяемыми точками на каждом этапе, а не общими…

Чек-лист увольнения сотрудника и передачи дел

Порядок действий при увольнении сотрудника отеля: расчёт, возврат материальных ценностей и доступов, передача дел преемнику или руководителю — чтобы служба не осталась с дырой в процессах и контактах.

Шаблон графика смен и подмен персонала

Шаблон месячного графика смен с резервом на подмены — как планировать выходы так, чтобы больничный или отпуск одного сотрудника не оставлял смену без администратора или горничной в разгар заезда.