Чек-лист подготовки номера к заезду VIP-гостя

Подготовка номера к VIP-заезду идёт поверх стандартного цикла уборки после выезда: добавляются проверка персональных пожеланий гостя, амэнити повышенного уровня и обязательная двойная приёмка — горничная плюс супервайзер, а по значимым гостям — и представитель управляющего.

Когда применять

• За 2–4 часа до заезда гостя со статусом VIP в PMS или листе брони.
• При повторном заезде постоянного гостя с зафиксированными персональными пожеланиями.
• При заезде гостя по приглашению собственника или для делегации — по отдельному распоряжению.
• Обязательно вместе со стандартным листом уборки после выезда, не вместо него.

Проверка профиля гостя

• [ ] Поднять карточку гостя в PMS — пожелания по подушкам, аллергии, диете, температуре
• [ ] Проверить историю прошлых визитов на отмеченные жалобы или особые запросы
• [ ] Согласовать с ресепшен состав приветствия (фрукты, напиток, открытка)
• [ ] Уточнить точное время заезда для расчёта готовности номера с запасом

Расширенная уборка и амэнити

• [ ] Провести уборку номера по стандартному листу «после выезда» в полном объёме
• [ ] Дополнительно протереть скрытые поверхности: под кроватью, за шторами, верх шкафа
• [ ] Выложить амэнити повышенной категории, если предусмотрены стандартом отеля
• [ ] Разместить приветствие (фрукты, напиток, открытка с именем гостя) по согласованному составу
• [ ] Проверить исправность всей техники в номере лично, а не полагаясь на стандартную проверку

Контроль температуры, освещения и деталей

• [ ] Выставить температуру в номере по предпочтению гостя из профиля, если известно
• [ ] Проверить работу всех светильников и создать вечерний сценарий освещения
• [ ] Проверить наличие и работу Wi-Fi в номере, при необходимости — распечатать пароль
• [ ] Убедиться в отсутствии посторонних запахов, при необходимости — использовать нейтрализатор

Двойная приёмка

• [ ] Супервайзер принимает номер по расширенному списку до заезда гостя
• [ ] Второй ответственный (менеджер смены или руководитель хаускипинга) подтверждает готовность
• [ ] Зафиксировать точное время готовности номера в журнале VIP-подготовки
• [ ] Держать номер заблокированным от повторного захода горничных до заезда гостя

Нормативы под этим листом

Подготовка VIP-номера — это часть внутреннего стандарта обслуживания отеля и не регулируется отдельным федеральным нормативом. Базовая уборка при этом должна полностью соответствовать требованиям СанПиН 2.1.3684-21, как и для любого номера — повышенный уровень сервиса не заменяет, а дополняет санитарные требования.

Как принимать работу

Номер принимается только при подтверждении обоих ответственных лиц и при полном совпадении деталей (температура, амэнити, приветствие) с профилем гостя. Расхождение хотя бы по одному пункту — повод отложить перевод статуса и устранить замечание до заезда.

Частые ошибки

• VIP-подготовку делают вместо стандартной уборки, а не поверх неё, пропуская санузел или минибар
• Профиль гостя поднимают за 15 минут до заезда, не успевая согласовать приветствие
• Амэнити повышенной категории путают между номерами при одновременной подготовке нескольких VIP-заездов
• Вторую приёмку пропускают при загруженности смены, полагаясь только на горничную