Служба номерного фонда Housekeeping Department
Также: хаускипинг, housekeeping отеля
Служба номерного фонда (Housekeeping) — подразделение, отвечающее за уборку и подготовку номеров, общественных зон и работу прачечной, обеспечивающее санитарное и эстетическое состояние всего отеля.
Основной материал по этому термину — на Складологе.
Housekeeping — обычно крупнейшее по численности подразделение отеля: горничные, старшие горничные, кастелянша, сотрудники прачечной и уборщики общественных зон (public area attendants). Возглавляет службу Executive Housekeeper.
Виды уборки различаются по типу: выездная (после выезда гостя, полная, 30-45 минут), поддерживающая (во время проживания, 15-20 минут), генеральная (периодическая глубокая уборка простаивающих номеров).
Служба тесно взаимодействует с front office (статусы номеров в PMS: занят/свободен, чист/грязен) и инженерной службой (заявки на ремонт, выявленные при уборке).