Санитарно-эпидемиологическое заключение Sanitary and epidemiological conclusion
Санитарно-эпидемиологическое заключение — документ, подтверждающий соответствие вида деятельности, продукции или условий эксплуатации помещений санитарным нормам, который может потребоваться для отдельных видов гостиничной деятельности (например, при наличии бассейна, сауны, детских комнат).
Выдача заключений осуществляется территориальными органами Роспотребнадзора; после реформы разрешительной системы 2021–2022 годов часть ранее обязательных заключений для общих видов деятельности гостиницы заменена уведомительным порядком и декларированием соответствия, однако для отдельных объектов (бассейны, объекты общественного питания при гостинице) заключение может по-прежнему требоваться.
Отсутствие необходимого санитарно-эпидемиологического заключения при осуществлении деятельности, для которой оно обязательно, квалифицируется как нарушение санитарного законодательства и влечёт ответственность по статье 6.3 КоАП РФ.