Наставничество Mentoring
Также: менторство
Наставничество — форма обучения, при которой опытный сотрудник (наставник) закрепляется за новичком на период адаптации или стажировки, передавая практические навыки, стандарты обслуживания и корпоративную культуру на рабочем месте.
В отельной индустрии наставничество особенно эффективно для линейных должностей с высокой текучестью (горничные, официанты, портье), где формальное аудиторное обучение дополняется практикой «в поле» под контролем наставника в течение первых 2-4 недель работы.
За наставничество нередко предусматривается доплата — фиксированная сумма или процент к окладу наставника на период сопровождения новичка, закреплённая в положении о наставничестве или системе мотивации.
Эффективность наставничества измеряется через скорость выхода новичка на самостоятельную работу и через показатель текучести кадров в первые 3-6 месяцев — период, на который приходится наибольшая доля увольнений новых сотрудников.