Текучесть кадров Staff Turnover
Также: текучка кадров
Текучесть кадров — доля сотрудников, покинувших организацию за период (обычно год), от среднесписочной численности персонала; один из ключевых индикаторов состояния HR-процессов и удовлетворённости персонала в отельной индустрии.
В отельной индустрии текучесть традиционно выше, чем в среднем по экономике, из-за сезонности, сменного графика и невысоких стартовых окладов линейного персонала: по отрасли гостеприимства в России текучесть линейного персонала (горничные, официанты, портье) в среднем оценивается в диапазоне 30-50% в год, для управленческого состава — существенно ниже, обычно 10-15%.
Высокая текучесть увеличивает затраты на подбор и обучение, снижает качество сервиса из-за постоянного присутствия неопытных сотрудников и негативно влияет на показатели оценки гостей.
Основные причины текучести в отельной индустрии: тяжёлый физический труд (горничные), сменный и ночной график, невысокая базовая оплата труда, сезонность занятости, недостаток карьерных перспектив для линейного персонала.