ГОСТ Р 54396-2011
ГОСТ Р 54396-2011. Посуда хозяйственная из низкотемпературного фарфора (полуфарфоровая). Технические условия
Код и название подтверждены по каталожным данным; точная дата введения в действие независимым источником не переподтверждена и указана по аналогии с парными стандартами той же серии (ГОСТ Р 54575-2011, ГОСТ Р 54395-2011).
ГОСТ Р 54396-2011 распространяется на хозяйственно-бытовую посуду из низкотемпературного (полуфарфорового) фарфора — промежуточного по составу черепка между фаянсом и твёрдым фарфором — используемую в том числе в гостиничном и ресторанном хозяйстве.
Национальный стандарт, применяется на добровольной основе как дополнение к ГОСТ Р 54575-2011 и ГОСТ Р 54395-2011, охватывающим соответственно твёрдый фарфор и фаянс. Полуфарфоровые изделия отличаются повышенной по сравнению с фаянсом механической прочностью при меньшей себестоимости по сравнению с твёрдым фарфором, что делает их распространённым выбором для гостиничной посуды массового использования.
Стандарт устанавливает требования к сортности по внешнему виду черепка и глазури, к термической и механической прочности, к химической стойкости декора, а также к маркировке и упаковке изделий.
Методы определения сопротивления удару и изгибу, термостойкости общие для всей группы фарфоро-фаянсовой посуды и заданы в ГОСТ 26406-84 и ГОСТ 24770-81.
Частые вопросы
На какую посуду распространяется ГОСТ Р 54396-2011?
На хозяйственно-бытовую посуду из низкотемпературного фарфора, который также называют полуфарфором. По составу черепка это промежуточный вариант между фаянсом и твёрдым фарфором. Такая посуда используется в том числе в гостиничном и ресторанном хозяйстве.
Что нормирует ГОСТ Р 54396-2011?
Стандарт задаёт требования к сортности по внешнему виду черепка и глазури, к термической и механической прочности и к химической стойкости декора. Отдельно установлены требования к маркировке и упаковке изделий. Документ национальный и применяется на добровольной основе.
Чем полуфарфор отличается от фаянса и твёрдого фарфора?
Полуфарфоровые изделия прочнее фаянса механически, но обходятся дешевле твёрдого фарфора. Из-за такого сочетания их часто выбирают для гостиничной посуды массового использования. Требования к твёрдому фарфору и фаянсу заданы отдельными документами - ГОСТ Р 54575-2011 и ГОСТ Р 54395-2011.
Какими методами проверяют посуду по ГОСТ Р 54396-2011?
Сам документ задаёт требования к показателям, а измеряют их по отдельным стандартам-методам: сопротивление удару и изгибу и термостойкость определяют по ГОСТ 26406-84 и ГОСТ 24770-81. Эти методы общие для всей фарфоро-фаянсовой группы. Поэтому в спецификации на закупку обычно ссылаются и на технические условия, и на методы испытаний.
Точна ли дата введения ГОСТ Р 54396-2011?
В карточке есть оговорка: код и название подтверждены по каталожным данным, а дата введения независимым источником не переподтверждена и указана по аналогии с парными стандартами той же серии, ГОСТ Р 54575-2011 и ГОСТ Р 54395-2011. Указана она как 2013 год. Если дата принципиальна для договора, её стоит сверить по официальному каталогу.