Мини-бар Minibar
Также: мини-бар номера
Мини-бар — холодильный шкаф с напитками и снеками в номере, содержимое которого горничная проверяет и пополняет при каждой уборке, фиксируя расход для последующего выставления счёта гостю.
Проверка мини-бара — обязательный пункт чек-листа как при текущей, так и при выездной уборке: горничная сверяет остаток позиций с эталонным списком, фиксирует использованное для передачи в биллинг через front office или напрямую в PMS при интеграции с электронными датчиками мини-бара.
Пополнение занимает 2–3 минуты при текущей уборке и входит в общий норматив времени на номер; при расхождении между фактическим остатком и данными, которые гость указал на выезде, супервайзер фиксирует инцидент для урегулирования с front office.
В отелях с электронными мини-барами (сенсорными датчиками) расход фиксируется автоматически, что снижает нагрузку на горничную и минимизирует споры с гостями о выставленных счетах.