Средства индивидуальной защиты Personal Protective Equipment (PPE)
Также: СИЗ
Средства индивидуальной защиты (СИЗ) — технические средства (перчатки, защитные очки, респираторы, нескользящая обувь, фартуки), предотвращающие или уменьшающие воздействие на работника вредных и опасных производственных факторов; выдаются работодателем бесплатно по типовым нормам (ст. 221 ТК РФ).
В отеле СИЗ применяются прежде всего в back of house: на кухне (термостойкие перчатки, фартуки, нескользящая обувь), в прачечной и клининге (резиновые перчатки, защита органов дыхания при работе с концентрированной химией), в инженерной службе (диэлектрические перчатки, каски, защитные очки при ремонтных работах).
Работодатель обязан обеспечить учёт выдачи СИЗ (личная карточка учёта), контроль за исправностью и своевременной заменой, а также обучение правильному использованию средств защиты в рамках инструктажа по охране труда.
Непредоставление положенных СИЗ — самостоятельное основание для отказа работника от выполнения работы без дисциплинарных последствий (ст. 220 ТК РФ) и предмет административной ответственности работодателя.