СанПиН для гостиниц Sanitary Regulations for Hotels
Также: SanPiN, санитарные правила для гостиниц
СанПиН для гостиниц — комплекс санитарно-эпидемиологических требований к организации уборки, дезинфекции и содержания номерного фонда, установленный СП 2.1.3678-20 и обязательный для исполнения гостиницами на территории России.
Документ регламентирует ключевые нормативы хаускипинга: ежедневную уборку занятых номеров в удобное для гостя время, смену постельного белья не реже одного раза в три дня непрерывного проживания, обязательную дезинфекцию сантехники ежедневно независимо от степени загрязнения, полную уборку с дезинфекцией контактных поверхностей после выезда гостя.
Для общественных зон установлена минимальная периодичность генеральной уборки — не реже одного раза в месяц, охватывающей труднодоступные зоны, вентиляционные решётки и осветительные приборы.
Несоблюдение требований СанПиН выявляется при проверках Роспотребнадзора и влечёт штрафы, а при повторных или грубых нарушениях — приостановку деятельности объекта; актуальность СП 2.1.3678-20 сохраняется и в 2026 году.