Питьевая станция Water station
Также: станция с водой в конференц-зале, water point
Питьевая станция — точка с питьевой водой (обычная и газированная, в бутылках или диспенсерах), размещаемая в конференц-зале, фойе или банкетной зоне для постоянного доступа гостей к воде на протяжении мероприятия.
Назначение
Питьевая станция обеспечивает гостям конференции или банкета непрерывный доступ к воде без необходимости заказывать напиток у официанта — особенно важна в длинных деловых программах, где перерывы между сессиями ограничены по времени.
Виды организации
- диспенсер с фильтрованной водой (обычной и газированной) без использования одноразовых пластиковых бутылок;
- бутилированная вода, расставленная на столах или на отдельном столе станции;
- комбинированный формат — диспенсер в фойе и индивидуальные бутылки непосредственно на столах делегатов.
Экологический аспект
Всё больше отелей переходят с бутилированной воды на диспенсеры с фильтрацией как часть программы устойчивого развития — это снижает объём одноразового пластика и часто позиционируется в коммуникации с корпоративным заказчиком мероприятия.
Требования к обслуживанию
- регулярное пополнение и замена ёмкостей на протяжении всего мероприятия;
- контроль чистоты диспенсера и стаканов, включая замену фильтров по графику;
- достаточное число точек станции под площадь зала и число участников мероприятия.
Частые ошибки
- Станция не пополняется своевременно во время длительной конференции, вода заканчивается в разгар сессии.
- Диспенсер не обслуживается по графику замены фильтров, что сказывается на вкусе и чистоте воды.
- Число точек станции не рассчитано под площадь зала, часть гостей вынуждена идти далеко за водой.
- Стаканы у диспенсера заканчиваются быстрее самой воды и не пополняются вовремя.