Чек-лист уборки санузла в номере
Пошаговый чек-лист обработки санузла в гостиничном номере: последовательность от «грязных» зон к «чистым», дезинфекция контактных поверхностей и контроль расходников. Для горничных при любом типе уборки номера.
Лист для смены 16 пунктов
Распечатайте страницу, чтобы получить бумажный лист.
Санузел — зона с самым высоким риском жалоб гостей, поэтому уборка идёт в строгом порядке от «грязного» к «чистому»: сначала унитаз, потом ванна/душ, затем раковина и зеркало, в конце — пол. Один и тот же порядок применяют при уборке после выезда, текущей уборке и генеральной уборке — меняется только глубина обработки.
Когда применять
- При любой уборке номера, где есть санузел: после выезда, текущей и генеральной.
- При жалобе гостя на запах, волосы, разводы или нехватку расходников.
- Перед заселением VIP-гостя — как часть расширенной проверки.
- При приёмке номера супервайзером — как контрольная точка номер один.
Дезинфекция унитаза
- [ ] Нанести дезсредство на внутреннюю поверхность унитаза, оставить на время выдержки по инструкции
- [ ] Обработать ёршик, крышку, бачок и основание снаружи
- [ ] Протереть кнопку слива и ободок отдельной тканью
- [ ] Промыть и высушить насухо
Ванна, душевая кабина и смесители
- [ ] Обработать поверхность ванны/поддона от налёта и волос
- [ ] Очистить швы плитки и стеклянные двери душевой от известкового налёта
- [ ] Протереть смесители и лейку душа насухо, без разводов
- [ ] Проверить и снять волосы со слива
Раковина, зеркало и поверхности
- [ ] Обработать раковину и столешницу дезсредством
- [ ] Протереть зеркало без разводов
- [ ] Продезинфицировать выключатели, дверные ручки, держатели полотенец
- [ ] Проверить и прочистить слив раковины при необходимости
Расходники и финал
- [ ] Заменить полотенца на комплект по стандарту номера
- [ ] Пополнить мыло, шампунь, гель, бумагу, стаканы/зубной набор
- [ ] Вымыть пол в последнюю очередь, от дальнего угла к двери
- [ ] Проверить работу вытяжки, света и тёплого пола при наличии
Нормативы под этим листом
Дезинфекция контактных поверхностей и сантехники в санузлах опирается на СанПиН 2.1.3684-21 в части содержания помещений и применения зарегистрированных в РФ дезинфицирующих средств. Время выдержки и концентрация раствора определяются инструкцией конкретного производителя средства — используйте только сертифицированную химию, приёмка которой оформлена по листу приёмки химии.
Как принимать работу
Санузел принимается без запаха хлорки и без запаха канализации одновременно, без волос на полу и в сливах, без разводов на зеркале и стеклянных поверхностях душевой, с полным комплектом расходников по карте номера. Супервайзер проверяет сухость пола у двери и отсутствие влаги под ковриком.
Частые ошибки
- Уборку начинают с раковины и зеркала, а унитаз обрабатывают в последнюю очередь — нарушение порядка «от грязного к чистому»
- Одной и той же тканью протирают унитаз и раковину
- Волосы в сливе ванны не убирают, если визуально не видно с уровня глаз
- Расходники пополняют «на глаз», без сверки со стандартной картой номера
Частые вопросы
В каком порядке убирать санузел в гостиничном номере?
Строго от грязного к чистому: сначала унитаз, потом ванна или душ, затем раковина и зеркало, в конце пол. Порядок один и тот же при уборке после выезда, текущей и генеральной - меняется только глубина обработки. Начинать с раковины и зеркала, оставляя унитаз напоследок, чек-лист называет нарушением порядка и частой ошибкой.
Как обрабатывать унитаз в номере по чек-листу?
Дезсредство наносят на внутреннюю поверхность и оставляют на время выдержки по инструкции к средству. Затем обрабатывают ёршик, крышку, бачок и основание снаружи. Кнопку слива и ободок протирают отдельной тканью - протирать унитаз и раковину одной и той же тканью нельзя. В конце унитаз промывают и высушивают насухо.
Что проверяют в душевой и ванне при уборке санузла?
Поверхность ванны или поддона обрабатывают от налёта и волос, швы плитки и стеклянные двери душевой очищают от известкового налёта. Смесители и лейку душа протирают насухо, без разводов. Волосы обязательно снимают со слива, даже если с уровня глаз их не видно, - пропуск этого шага отнесён к частым ошибкам.
По каким признакам принимают санузел после уборки?
Санузел должен быть одновременно без запаха хлорки и без запаха канализации, без волос на полу и в сливах, без разводов на зеркале и стеклянных поверхностях душевой, с полным комплектом расходников по карте номера. Супервайзер отдельно проверяет сухость пола у двери и отсутствие влаги под ковриком. Пополнение расходников на глаз, без сверки с картой номера, названо ошибкой.
Когда санузел убирают вне обычного цикла уборки номера?
При жалобе гостя на запах, волосы, разводы или нехватку расходников. Перед заселением VIP-гостя санузел входит в расширенную проверку. При приёмке номера супервайзером он служит контрольной точкой номер один, то есть проверяется раньше остального.