Расходные материалы хаускипинга Housekeeping Supplies
Также: consumables, расходники
Расходные материалы хаускипинга — совокупность амените, химии, инвентаря и вспомогательных предметов (мешки для мусора, туалетная бумага, салфетки), необходимых для ежедневной уборки номеров и общественных зон отеля.
Закупка планируется директором хозяйственной службы исходя из фактической и прогнозной загрузки отеля с запасом 10–15% на непредвиденный расход и порчу; крупные позиции (химия, текстиль) закупаются оптовыми партиями с хранением на складе хаускипинга.
Учёт расхода ведётся по каждой позиции отдельно: амените — из расчёта на заселённый номер, химия — по объёму расходуемого концентрата, туалетная бумага и салфетки — по нормативу на номер в сутки.
Хроническая нехватка расходных материалов — частая причина срыва норм выработки, поскольку горничная не может завершить уборку номера без полного комплекта на тележке.