Калькулятор расходных материалов для отеля
Расход считают от номеро-ночей и заездов: номеро-ночей = номера × загрузка × дни, заездов = номеро-ночи / средний срок проживания. Косметику выдают на заезд, остальное — на номеро-ночь.
Калькулятор
- Номеро-ночей
- —
- Заездов
- —
- Наборов косметики
- —
- Рулонов туалетной бумаги
- —
- Порций чая и кофе
- —
- Мусорных пакетов
- —
Значения по умолчанию — ориентир, а не норма. Подставьте свои данные.
Откуда брать нормы
Нормы по умолчанию — ориентир, а не стандарт. Точные нормы получаются из собственного учёта: сколько выдано на этажи и сколько номеро-ночей продано за тот же период. Расхождение с расчётом — первый признак потерь.
Запас сверх расчёта
К месячной потребности добавляют страховой запас на срок поставки: если поставщик везёт неделю, держите на складе минимум недельный расход.
Расход по нормам и фактическую выдачу на этажи удобно сверять в системе учёта: так видно, где пропадает запас. Для отелей это делает Складолог.
Частые вопросы
Как рассчитать расходники на номер?
Умножьте норму на номеро-ночи (бумага, чай, пакеты) или на заезды (косметика). Номеро-ночи = номера × загрузка × дни.
Почему фактический расход больше расчётного?
Из-за выноса, пересортицы и выдачи без учёта. Сравнивайте выдачу на этажи с номеро-ночами каждый месяц.