СП 2.1.3678-20: Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и…
Другие редакции этого документа: СП 2.1.4284-26 (действует).
Утратил силу с 1 сентября 2026 года в связи с принятием СП 2.1.4284-26 (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 № 20). До этой даты был основным документом для гостиниц, бассейнов, бань и парикмахерских.
Прежний (до 1 сентября 2026 года) главный документ санитарных требований к эксплуатации гостиниц, бассейнов, бань и предприятий бытового обслуживания. Сохраняет справочную ценность для документов, оформленных до отмены.
Действует с 2021-01-01
Что требует (историческая справка)
- Утверждён постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 № 44, действовал с 1 января 2021 года.
- Отдельный раздел устанавливал санитарно-эпидемиологические требования к предоставлению гостиничных услуг: устройство номерного фонда, уборка, микроклимат, освещённость, водоснабжение.
- Смена постельного белья — не реже одного раза в неделю, полотенец — не менее двух раз в неделю (минимальная кратность при отсутствии более строгого внутреннего регламента отеля).
- Дезинфекция санитарных комнат и сантехнического оборудования в номерах и местах общего пользования — ежедневно.
- Плановые обследования на заселённость членистоногими объектов с эпидемиологическим значением — не реже 2 раз в месяц.
- Оценка заселённости грызунами — ежемесячно.
- Регулировал плавательные бассейны, бани, сауны, парикмахерские, косметические и СПА-услуги, прачечные и химчистки в составе гостиниц.
- Устанавливал требования к производственному контролю и медицинским осмотрам персонала.
Кого касается
Действовал в отношении гостиниц, хостелов, санаториев, бассейнов, бань, парикмахерских и других объектов бытового обслуживания вплоть до 1 сентября 2026 года.
Что проверяют
До отмены инспектор Роспотребнадзора проверял по этому документу журналы уборки и дезинфекции, протоколы анализа воды бассейнов, личные медицинские книжки персонала, документы о дезинсекции и дератизации.
Ответственность
Историческая — на момент действия применялась ст. 6.3 и ст. 6.4 КоАП РФ: штрафы для юридических лиц от 10 000 до 20 000 рублей либо приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Частые ошибки
- После 1 сентября 2026 года в договорах и локальных актах отеля нужно ссылаться уже на СП 2.1.4284-26, а не на этот документ.
- Путаница между старой нормой по хлору в бассейне (только нижний порог 0,3 мг/л) и новой (0,3–0,5 мг/л по СП 2.1.4284-26).
- В папке для проверяющих хранятся неактуальные распечатки этого СП вместо действующего документа.
Частые вопросы
Когда действовал СП 2.1.3678-20?
СП 2.1.3678-20 был главным документом санитарных требований к гостиницам, бассейнам, баням и предприятиям бытового обслуживания, действовал с 1 января 2021 года до 1 сентября 2026 года включительно. Документ утратил силу в связи с принятием нового стандарта СП 2.1.4284-26 постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 2 июня 2026 года.
Какие требования СП 2.1.3678-20 предъявлял к смене постельного белья?
По СП 2.1.3678-20 смена постельного белья в номерах гостиницы требовалась не реже одного раза в неделю, это была минимальная кратность при отсутствии более строгого внутреннего регламента отеля. Полотенца подлежали замене не менее двух раз в неделю как минимум в соответствии с документом.
Как часто требовалась дезинфекция санитарных комнат по СП 2.1.3678-20?
По СП 2.1.3678-20 дезинфекция санитарных комнат и сантехнического оборудования в номерах и местах общего пользования гостиницы должна проводиться ежедневно. Это требование было одним из ключевых аспектов поддержания санитарно-гигиенического состояния объекта размещения.
Какие объекты регулировал СП 2.1.3678-20?
СП 2.1.3678-20 регулировал деятельность гостиниц, хостелов, санаториев, бассейнов, бань, саун, парикмахерских, косметических кабинетов, СПА-услуг, прачечных и химчисток в составе гостиниц. Документ устанавливал требования к их эксплуатации и содержанию вплоть до 1 сентября 2026 года.
Какой документ пришёл на смену СП 2.1.3678-20?
На смену СП 2.1.3678-20 пришёл новый документ СП 2.1.4284-26, вступивший в действие с 1 сентября 2026 года. После этой даты в договорах и локальных актах гостиниц необходимо ссылаться уже на СП 2.1.4284-26, а не на отменённый документ, включая изменённые требования к хлору в бассейне.
Официальный текст документа: первоисточник.