СП 3.5.3.3223-14: Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий
Утверждён постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22.09.2014 № 58, зарегистрирован в Минюсте России 26.02.2015 № 36212. Заменил ранее действовавший СП 3.5.3.1129-02.
Регулирует организацию и периодичность дератизационных мероприятий (борьба с грызунами) на объектах с эпидемиологическим значением, включая гостиницы, склады и пищеблоки при них.
Действует с 2014-09-22
Что требует
- Устанавливает порядок организации дератизационных мероприятий — комплекса мер по выявлению и уничтожению грызунов на объекте.
- Требует регулярной оценки заселённости объекта грызунами — как самим объектом, так и по договору со специализированной организацией.
- Определяет требования к применению родентицидов: только зарегистрированные средства, размещение приманочных станций с учётом безопасности гостей и персонала (включая детей).
- Обязывает вести журнал учёта дератизационных мероприятий и документировать результаты обследований.
- Устанавливает требования к грызунонепроницаемости зданий и сооружений — заделка щелей, решётки на вентиляционных отверстиях, защита пищеблоков и складов.
- Особое внимание уделяет объектам с пищеблоками и продуктовыми складами — актуально для гостиниц с собственными ресторанами и кухнями.
- Регламентирует периодичность контрольных обследований объекта на заселённость грызунами силами специализированной организации и внутренними ответственными сотрудниками отеля.
- Устанавливает требования к безопасности применяемых родентицидов для персонала, гостей и домашних животных, если отель их принимает.
Кого касается
Гостиницы, хостелы, санатории и другие средства размещения, особенно с собственными пищеблоками, складами продуктов и подвальными помещениями.
Что проверяют
Договор со специализированной организацией на дератизацию, акты и журнал обследований на заселённость грызунами, схему размещения приманочных станций, состояние грызунонепроницаемости здания (щели, вентиляционные решётки).
Ответственность
Ст. 6.3 КоАП РФ — для юридических лиц штраф от 10 000 до 20 000 рублей либо приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Частые ошибки
- Дератизация проводится формально, без реальной оценки заселённости грызунами.
- Приманочные станции размещены в местах, доступных гостям, включая детей.
- Не заделаны щели и отверстия в подвальных и складских помещениях, через которые проникают грызуны.
- Договор со специализированной организацией заключён, но акты обследований не оформляются или оформляются формально.
Частые вопросы
Что регулирует СП 3.5.3.3223-14?
СП 3.5.3.3223-14 устанавливает порядок организации дератизационных мероприятий (борьба с грызунами) на объектах с эпидемиологическим значением, включая гостиницы, хостелы, санатории, особенно с собственными пищеблоками и складами. Документ действует с 22 сентября 2014 года и заменил ранее действовавший СП 3.5.3.1129-02.
Как часто гостиница должна проводить обследования на грызунов по СП 3.5.3.3223-14?
По СП 3.5.3.3223-14 требуется регулярная оценка заселённости объекта грызунами: как силами самого объекта, так и по договору со специализированной организацией. Документ регламентирует периодичность контрольных обследований, но конкретных цифр карточка не приводит, их надо смотреть в самом документе. Формальную дератизацию без реальной оценки заселённости она называет частой ошибкой.
Какие требования к размещению приманочных станций по СП 3.5.3.3223-14?
По СП 3.5.3.3223-14 приманочные станции размещают с учётом безопасности гостей и персонала, включая детей: карточка называет ошибкой их размещение в местах, доступных гостям. Применять можно только зарегистрированные родентициды. Отдельно документ устанавливает требования к безопасности применяемых средств для персонала, гостей и домашних животных, если отель их принимает.
Какие требования к грызунонепроницаемости здания по СП 3.5.3.3223-14?
По СП 3.5.3.3223-14 гостиница обязана обеспечить грызунонепроницаемость здания через заделку щелей, установку решёток на вентиляционных отверстиях, защиту пищеблоков и складов. Особое внимание уделяется подвальным и складским помещениям, через которые проникают грызуны в номерной фонд.
Какие документы должны быть в архиве гостиницы по СП 3.5.3.3223-14?
По СП 3.5.3.3223-14 гостиница ведёт журнал учёта дератизационных мероприятий и документирует результаты обследований. При проверке запрашивают договор со специализированной организацией на дератизацию, акты и журнал обследований на заселённость грызунами, схему размещения приманочных станций. Формальное оформление актов или их отсутствие карточка относит к частым ошибкам.
Официальный текст документа: первоисточник.