ГОСТ Р 54599-2011
ГОСТ Р 54599-2011. Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха
Отменён приказом Росстандарта от 23.12.2019 в составе группы из восьми стандартов услуг размещения в связи с утратой актуальности; равноценной замены не утверждено.
ГОСТ Р 54599-2011 «Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха» устанавливал требования к организациям, совмещающим проживание туристов с оздоровительными, медицинскими и рекреационными услугами.
Стандарт распространялся на санатории, пансионаты и центры отдыха любых форм собственности, оказывающие услуги временного размещения в сочетании с лечебно-оздоровительными, профилактическими или рекреационными программами. Он устанавливал требования к номерному фонду и территории, наличию лечебно-диагностической базы и штата медицинского персонала (для санаториев), организации питания, досуга, качеству обслуживания, а также к безопасности проживающих. Применение стандарта, как и других ГОСТ Р в сфере услуг, носило добровольный характер. Документ отменён 23 декабря 2019 года приказом Росстандарта от 23.12.2019 в составе группы из восьми стандартов услуг размещения в связи с утратой актуальности; равноценной замены не утверждено.
Частые вопросы
Действует ли ГОСТ Р 54599-2011 для санаториев?
Нет, документ отменён 23 декабря 2019 года приказом Росстандарта. Отменён он был не в одиночку, а в составе группы из восьми стандартов услуг размещения, причина - утрата актуальности. Дата введения в действие была 2012-07-01. Ссылаться на него во внутренних документах сегодня нельзя.
Что применять вместо ГОСТ Р 54599-2011?
Прямой замены нет: равноценного документа взамен не утверждено, и карточка говорит об этом прямо. Из связанных стандартов справочник называет ГОСТ Р 51185-2014 с общими требованиями к средствам размещения, но это документ более широкого профиля, а не преемник. Специфику санаторно-курортной деятельности придётся закрывать другими нормативными актами и внутренними регламентами. Придумывать замену, которой нет, здесь опаснее, чем признать пробел.
На кого распространялся ГОСТ Р 54599-2011?
Область применения охватывала санатории, пансионаты и центры отдыха любых форм собственности. Общий признак у них один: услуги временного размещения сочетаются с лечебно-оздоровительными, профилактическими или рекреационными программами. То есть под документ попадали объекты, где проживание идёт вместе с оздоровлением. Обычная гостиница без такой программы в эту область не входила.
Какие требования устанавливал ГОСТ Р 54599-2011?
Стандарт задавал требования к номерному фонду и территории объекта, а также к наличию лечебно-диагностической базы и штата медицинского персонала - последнее для санаториев. Дальше шли организация питания и досуга, качество обслуживания и безопасность проживающих. Конкретных числовых нормативов карточка не приводит. Применение, как и у других ГОСТ Р в сфере услуг, носило добровольный характер.