Плановая инвентаризация номера Scheduled room inventory audit
Плановая инвентаризация номера — периодическая проверка соответствия фактического наполнения номера (текстиля, посуды, мелкого инвентаря длительного пользования) утверждённой норме закладки, проводится службой housekeeping по установленному графику, обычно раз в месяц или квартал.
В отличие от ежедневной уборки, при которой контролируют только расходные материалы, плановая инвентаризация охватывает предметы многократного использования — вешалки, чайные пары, пульты, папку гостя, — которые могут быть утрачены или повреждены гостями без явных следов на момент выезда. Выявленную недостачу оформляют актом списания расходников и пополняют из оборотного склада.
Результаты инвентаризации используют при планировании следующего цикла снабжения номерного фонда и при оценке среднегодового процента убыли по каждой категории инвентаря, что влияет на бюджет закупок службы housekeeping на следующий период.