Норма расхода ветоши Cleaning Rag Consumption Norm

Также: норматив на ветошь и салфетки

Норма расхода ветоши — плановый показатель потребления многоразовой и одноразовой ветоши, микрофибровых салфеток и насадок для мопов на номер или на смену горничной, используется для закупочного планирования, контроля расходов и разграничения зон по системе цветового кодирования.

Из чего складывается норма

Норму рассчитывают отдельно для каждой цветовой категории ветоши в системе цветового кодирования инвентаря: санузел обычно требует больше расходной ветоши на номер из-за контакта с максимально загрязнёнными поверхностями, чем протирка мебели и стёкол в жилой зоне.

Многоразовая и одноразовая ветошь

Многоразовая микрофибровая ветошь после каждого использования отправляется на стирку и имеет ограниченный срок службы в стирках, что закладывается в расчёт нормы её пополнения; одноразовая ветошь и салфетки списываются сразу после единственного применения и требуют более частого закупочного цикла, но исключают риск переноса загрязнений между уборками.

Таблица ориентировочного расхода

ЗонаТип ветошиРасход на номер
Санузелмикрофибра, отдельный цвет2–3 салфетки
Жилая зонамикрофибра общего назначения1–2 салфетки
Стекло и зеркалабезворсовая ткань1 салфетка
Полы (насадка мопа)сменная насадка1 насадка на номер

Контроль соблюдения нормы

Фактический расход сверяют с плановой нормой в рамках общего учёта расхода химии и инвентаря — устойчивое превышение нормы может сигнализировать о недостаточном сроке службы конкретной партии микрофибры или о нарушении технологии уборки, а значительное занижение — о том, что персонал экономит на смене ветоши между зонами в ущерб санитарным правилам.

Частые ошибки

  • Норму устанавливают одинаковой для всех типов номеров без учёта площади и категории.
  • Персонал использует одну и ту же салфетку для нескольких зон вместо смены по цветовому коду, экономя расход в ущерб санитарии.
  • Списание изношенной ветоши не документируют, расход теряется в общей статистике.
  • Одноразовую ветошь используют повторно для экономии, нарушая её базовое назначение.
Уборка и хаускипинг
Весь глоссарий