Деньги и доходность
Статьи в рубрике «Деньги и доходность»
-
Полная загрузка, а прибыли нет: где отель теряет деньги
Загрузка отеля растёт - и вместе с ней растут скрытые расходы на бельё, расходники и часы персонала, которые незаметно съедают всю дополнительную выручку…
-
Три главные цифры владельца отеля: считаем доход с номера правильно
Выручка за месяц растёт, а прибыль почему-то нет - так выглядит ловушка, в которую попадает большинство владельцев отелей. Дело в том, что общая выручка…
-
Ценообразование в гостинице: что требует закон о цене номера
Ценообразование в гостинице закон почти не регулирует напрямую, зато жёстко регламентирует всё, что происходит вокруг уже объявленной цены номера. Отель…
-
Гибкое ценообразование в отеле: как менять цены по сезону
Единая цена на номер круглый год почти всегда невыгодна: в пиковые дни отель недозарабатывает, а в будни и межсезонье номера простаивают по той же цене, что и…
-
Динамическая цена номера: как проверять тариф по спросу и затратам
Изменение тарифа по датам позволяет учитывать различия спроса, но универсальной наценки для выходных и событий нет. Сверяйте темп бронирований, остаток…
-
Заполняемость отеля зимой: чек-лист из 12 шагов
Зимой ваш отель стоит полупустым, а расходы на отопление, зарплаты и уборку никуда не делись. Пустой номер не приносит ни рубля, но продолжает съедать деньги…
-
ОКВЭД 55.10: расшифровка кода и как его выбрать для отеля
ОКВЭД 55.10 - это код классификатора видов экономической деятельности, который используют гостиницы и аналогичные средства размещения при регистрации бизнеса…
-
Как связать зарплату горничных с экономией расходников
Вы платите горничным фиксированную ставку, а расходники улетают со склада с космической скоростью? Шампуни, гели, одноразовые тапочки, чай и кофе в номерах…
-
Учёт расходников в отеле: как остановить хищения и потери
Расходники и текстиль пропадают там, где никто не фиксирует, кто, сколько и на какой номер взял со склада. Решает проблему не конкретный инструмент, а…
-
Автоматический учет расхода товаров: как измерить эффект для отеля
Фиксация выдачи и нормы расхода помогают сопоставить фактическое потребление с планом, но сами по себе не гарантируют экономию. Чтобы оценить эффект…
-
Как снизить затраты на расходники в отеле без потери качества обслуживания
Расходники съедают до 30% бюджета хозяйственной службы отеля. Моющие средства для уборки номеров, текстиль, одноразовые наборы - все это улетает в трубу, пока…
-
Десять статей расходов в отеле, которые можно урезать вдвое без потери качества
Расходы отеля растут не потому, что услуги подорожали, а чаще потому, что расход материалов, времени персонала и энергии никто не считает по норме. Химия…
