Деньги и доходность
Статьи в рубрике «Деньги и доходность»
-
Расходы на подготовку номера: из чего они складываются
Большинство отельеров, называя стоимость номера, вспоминают только аренду и зарплату горничной - и ошибаются в разы, потому что часть затрат на подготовку…
-
Структура затрат отеля: куда уходят деньги и как не слить прибыль
Затраты отеля делятся на постоянные, которые не зависят от загрузки, и переменные, которые растут вместе с числом гостей - и большинство владельцев теряют…
-
На чем отели теряют деньги: пять статей расходов, которые стоит проверить
Бельё и текстиль, расходники, коммунальные ресурсы, текучесть персонала и предписания могут создавать незапланированные расходы. Их масштаб зависит от…
-
7 ошибок в управлении отелем, которые съедают прибыль незаметно
Отель заполнен, деньги крутятся, а прибыль всё равно тает - постельное бельё исчезает, расходники улетают пачками, горничные работают медленно, а гости пишут…
-
Дополнительные услуги в отеле: как учитывать оказание и оплату
Доход от номеров растёт, а прибыль стоит на месте - знакомая картина для многих небольших отелей, и причина часто не в ценах, а в дополнительных услугах…
-
Семь способов поднять выручку отеля на 40% без ремонта и вложений в интерьер
Рост выручки без ремонта и вложений в интерьер обычно достигается за счет организационных изменений: стандартизации уборки номеров, наведения порядка в учете…
-
Хостел или мини-отель: какой бизнес даст больше прибыли при тех же вложениях
Итоговая прибыль хостела и мини-отеля при похожих вложениях зависит не столько от размера номерного фонда, сколько от объёма организационных и нормативных…
-
Как рассчитать точку безубыточности вашей гостиницы за 10 минут
Точка безубыточности - это минимальное количество проданных номеров в месяц, при котором отель выходит в ноль, не в плюс и не в минус. Чтобы её посчитать…
-
Почему большинство отелей убыточны: разбор рентабельности по полочкам
Отель с приличной загрузкой номеров может годами балансировать на грани нуля не из-за низких цен, а из-за расходов, которые никто не считает по отдельности…
-
Окупаемость отеля в регионах: реальные цифры и где теряются деньги
Окупаемость отеля в регионах России обычно занимает дольше, чем в Москве и Санкт-Петербурге: там, где столичные объекты выходят на возврат инвестиций за 5-7…
-
Как порядок на складе влияет на прибыль отеля: разбор
Ниже - разбор типовой ситуации, которая повторяется во множестве небольших отелей: загрузка в норме, отзывы хорошие, а прибыль не растёт. Причина почти всегда…
