ГОСТ Р ИСО 31000-2019
ГОСТ Р ИСО 31000-2019. Менеджмент риска. Принципы и руководство
Идентичен международному стандарту ISO 31000:2018; введён взамен предыдущей национальной редакции.
ГОСТ Р ИСО 31000-2019 устанавливает общие принципы и руководство по управлению рисками, применимые к любой организации, включая гостиницы, для системного управления операционными, финансовыми и репутационными рисками, в том числе рисками для безопасности гостей.
Стандарт представляет собой аутентичный перевод международного ISO 31000:2018 и задаёт универсальную рамку риск-менеджмента: принципы, структуру (интеграцию в управление организацией) и процесс (идентификация, анализ, оценка и обработка рисков). В гостиничном бизнесе на его основе выстраиваются процедуры оценки рисков для безопасности гостей и персонала — от пищевой безопасности до эвакуации при ЧС, дополняя специализированные стандарты (ГОСТ 32611-2014, ГОСТ Р 56643-2022).
Документ не содержит отраслевых числовых нормативов — это методология, которую организация адаптирует под свою специфику.
Применение добровольное; полезен как основа корпоративной политики управления рисками сети или отдельного отеля, в том числе при построении систем внутреннего контроля и подготовке к аудитам безопасности.
Частые вопросы
Что представляет собой ГОСТ Р ИСО 31000-2019?
Это аутентичный перевод международного стандарта ISO 31000:2018 по менеджменту риска. Он задаёт универсальную рамку управления рисками: принципы, структуру, то есть интеграцию риск-менеджмента в управление организацией, и сам процесс. В процессе выделены идентификация, анализ, оценка и обработка рисков.
Применим ли ГОСТ Р ИСО 31000-2019 к гостинице?
Да, принципы и руководство рассчитаны на любую организацию, включая гостиницы. На его основе выстраивают процедуры оценки рисков для безопасности гостей и персонала, от пищевой безопасности до эвакуации при чрезвычайных ситуациях. Он дополняет специализированные стандарты, среди которых карточка называет ГОСТ 32611-2014 и ГОСТ Р 56643-2022.
Есть ли в ГОСТ Р ИСО 31000-2019 числовые нормативы?
Нет, отраслевых числовых нормативов документ не содержит. Это методология, которую организация адаптирует под собственную специфику: стандарт не говорит, какой уровень риска допустим для отеля. Пороговые значения и критерии приемлемости гостиница определяет сама во внутренней политике.
Обязателен ли ГОСТ Р ИСО 31000-2019?
Нет, применение добровольное. Пользу он приносит как основа корпоративной политики управления рисками сети или отдельного отеля, в том числе при построении систем внутреннего контроля и подготовке к аудитам безопасности. Введён в действие с 2020 года взамен предыдущей национальной редакции.
Какими рисками отеля помогает управлять ГОСТ Р ИСО 31000-2019?
Карточка называет операционные, финансовые и репутационные риски, а также риски для безопасности гостей. Стандарт даёт единый порядок работы с ними: выявить, проанализировать, оценить и обработать. Конкретного перечня рисков гостиницы он не приводит, это задача самой организации.