Внезапная инвентаризация Surprise inventory count
Также: внеплановая инвентаризация
Внезапная инвентаризация — проверка складских остатков без предварительного уведомления материально ответственного лица о точной дате, применяемая для контроля сохранности ценностей и выявления возможных хищений.
Инициируется руководством или службой безопасности отеля при подозрении на недостачу, после жалоб гостей на пропажу вещей из номера, при частой ротации персонала на материально ответственных должностях или как элемент планового риск-контроля 2–4 раза в год без объявления даты заранее.
Юридически процедура не отличается от плановой: те же приказ, комиссия, опись и сличительная ведомость. Разница — в отсутствии времени на подготовку у ответственного лица, что делает результат более достоверным индикатором фактического состояния учёта и сохранности ценностей на конкретный момент.