Капсульная кофемашина Capsule coffee machine
Капсульная кофемашина — прибор для приготовления кофе на основе одноразовых капсул, устанавливается в номерах категории 4–5 звёзд как альтернатива или дополнение к электрочайнику и растворимому кофе на чайной станции.
Стоимость установки машины в номер существенно выше чайника (от нескольких тысяч рублей за единицу), что ограничивает её применение верхним сегментом отелей, где ожидания гостей по уровню сервиса выше. Норма закладки капсул — 2–4 штуки на номер в сутки при заполнении на двух гостей, что пополняется при каждой генеральной уборке.
Обслуживание прибора включает периодическую декальцинацию (удаление накипи) по графику производителя, обычно раз в 1–3 месяца в зависимости от жёсткости воды и интенсивности использования, и относится к плановому техническому обслуживанию номерного фонда, а не к ежедневной уборке.