Требование-накладная Materials requisition (form M-11)
Также: М-11
Требование-накладная (унифицированная форма М-11) — документ на однократный отпуск материалов и товаров со склада в подразделение отеля, оформляемый при разовой или нерегулярной потребности, в отличие от постоянного отпуска по лимитно-заборной карте.
Форма применяется, когда расход не укладывается в заранее установленный лимит: например, разовая выдача моющих средств для генеральной уборки после ремонта номера или дополнительная партия постельного белья на мероприятие. В документе указываются код по номенклатуре, единица измерения, количество затребованное и отпущенное, подписи МОЛ отправителя и получателя.
С 2013 года форма М-11 необязательна к использованию, но большинство отелей продолжают применять её или её адаптированный аналог как привычный и понятный бухгалтерии шаблон внутреннего документооборота.