Тег: расходники и закупки
Материалы по теме «расходники и закупки»
-
Ассоциация отельеров России: зачем вступать и что это даёт вашему бизнесу
Ассоциация отельеров - это профессиональное объединение владельцев и управляющих гостиниц, которое даёт доступ к обмену опытом, готовым стандартам работы…
-
Бесплатные программы для небольших гостиниц: обзор и подводные камни
Бесплатная программа учёта в небольшой гостинице - это рабочий вариант на старте, но не замена документам, которые всё равно придётся вести. Ни один норматив…
-
Управление отелем: какие процессы выстроить в первую очередь
Программа для управления отелем нужна не ради самой автоматизации, а для того, чтобы закрыть конкретные организационные обязанности: учёт номерного фонда…
-
Инвентаризация белья в отеле: как её организовать
Систему учета белья строят на трех вещах: точки хранения разделены и закреплены за ответственными, каждая передача белья между складом, этажом и прачечной…
-
Тележка горничной: что должно быть внутри и как оптимизировать запасы
Тележка горничной - это рабочее место, которое едет за сотрудником по этажу, и от её комплектации напрямую зависит скорость и качество уборки. В стандартный…
-
Моющие средства для гостиниц: как закупать и не переплачивать
Средства для гостиниц закупают чаще на глаз, чем по норме расхода, и именно в этом обычно прячется треть переплаты, а не в цене конкретного поставщика…
-
Хаускипинг в отеле: как организовать работу без хаоса и нервов
Хаускипинг - так по-русски называют службу housekeeping, и хаос в ней чаще всего возникает не от лени персонала, а от отсутствия простой системы фиксации…
-
Уборка номера после выезда гостя: пошаговый алгоритм для новичков
Уборка номера после выезда гостя - это полное восстановление номера к заселению следующего гостя за 30-45 минут: проветривание, сбор белья и мусора, обработка…
