Консигнация Consignment
Также: консигнационный товар
Консигнация — форма поставки, при которой товар физически хранится на складе отеля, но остаётся в собственности поставщика (консигнанта) до момента его фактической продажи или использования, после чего отель оплачивает только реализованное количество.
Консигнация иногда применяется для дорогостоящего алкоголя премиум-сегмента в баре отеля: поставщик заинтересован представить свою продукцию в ассортименте без единовременной оплаты всей партии отелем, а отель получает возможность держать широкий ассортимент, не замораживая деньги в закупке.
В учёте консигнационный товар отражается на забалансовом счёте — он числится на складе физически, но не входит в собственные запасы и себестоимость отеля до момента реализации, что требует отдельного контроля, чтобы не перепутать его с собственным товаром при инвентаризации.